RUSSIANSPAIN.COM
НОВОСТНОЙ ПОРТАЛ «РУССКАЯ ИСПАНИЯ»
  1. Новости
  2. В ИСПАНИИ КОНФИСКОВАЛИ "НЕПРАВИЛЬНЫЙ ХАМОН" НА 1 МЛН ЕВРО

В ИСПАНИИ КОНФИСКОВАЛИ "НЕПРАВИЛЬНЫЙ ХАМОН" НА 1 МЛН ЕВРО

Новости Русской Испании 14 января 2022

 

Гражданская гвардия Испании конфисковала крупную партию "неправильного" хамона. Как сообщили в МВД пиренейского королевства, общая стоимость деликатесов, произведенных с нарушениями, составила более одного миллиона евро.

В ходе расследования правоохранительные органы обнаружили, что сыровяленые свиные ноги, которые выдавались за хамон иберико (этот вид продукта считается элитным и, соответственно, продается за немалую цену), имели "аномалии". 

Стоит отметить, что за производством хамона в Испании следят регулирующие советы, ими четко определено, как должен маркироваться продукт и какими документами сопровождаться в зависимости от того, какая порода свиней использовалась, как животные откармливались, сколько по времени вызревало мясо. Эти правила, позволяющие четко проследить цепочку производства, и были нарушены. 

С учетом того, что деликатес в Испании имеет особый статус, его производят только в регионах защищенного наименования, "неправильный" хамон был признан "опасным для здоровья потребителей". Теперь вся изъятая партия будет уничтожена. Причастным к ее продаже грозит обвинение в мошенничестве.

Примечательно, что начало расследованию положила простая инспекция, проведенная в заведении общественного питания в провинции Бадахос, пишет RG.

14.01.2022

russianspain.com


Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях и Telegram.

  Группы в Facebook:
Испания Работа Вакансии Резюме Подбор персонала
Русская Barcelona (русские в Барселоне)
Русский Madrid (Русские в Мадриде)
Русская Malaga (Русские в Малаге)
Русская Marbella (Русские в Марбелье)
Русская Торревьеха, Аликанте, Бенидорм, Коста Бланка
Telegram-каналы:
РАБОТА В ИСПАНИИ
ИСПАНИЯ ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ
БАРСЕЛОНА и КАТАЛОНИЯ
МАДРИД
ВАЛЕНСИЯ
БЕНИДОРМ и КОСТА БЛАНКА
АЛИКАНТЕ и КОСТА БЛАНКА
ТОРРЕВЬЕХА и КОСТА БЛАНКА
МАЛАГА и КОСТА ДЕЛЬ СОЛЬ
МАРБЕЛЬЯ и КОСТА ДЕЛЬ СОЛЬ
ТЕНЕРИФЕ и КАНАРСКИЕ ОСТРАВА