Йогурт – чтобы вкусно и полезно
Врачи определили самый полезный йогурт и рассказали, сколько его можно есть в день. Эксперты назвали факторы, на которые нужно обратить внимание при выборе сладкого десерта.
Диетологи назвали самый полезный йогурт и рассказали, сколько его можно съедать в день.
Так, по мнению экспертов, самый лучший продукт можно выбрать, если обращать внимание на состав. Врачи отмечают, что следует выкинуть из головы и некоторые мифы. К примеру, обезжиренные йогурты не считаются самыми полезными.
Обратить внимание в первую очередь необходимо на перечень ингредиентов, а не на яркую и красивую упаковку. На ней обычно пишут только нужные «для продажи» вещи.
В хорошем йогурте должно быть молоко, но иногда в составе могут быть сухое молоко или сливки. К тому же в ста граммах продукта должно быть не более пяти граммов сахара. Также в полезном продукте должны отсутствовать подсластители, красители, усилители вкуса и консерванты. Занятно то, что он не должен содержать кусочки фруктов. Эксперты поясняют: если вкус натурального йогурта не нравится, фрукты можно добавить самим.
Согласно результатам некоторых исследований, употребление в пищу молочных продуктов связывают с более низким уровнем сердечно-сосудистых заболеваний и смертности.
К тому же всем известна польза йогурта для пищеварения. Этот молочный продукт содержит бактерии, которые переваривают жиры, белки и сложные сахара. Там содержатся и живые микроорганизмы, пробиотики, которые способствуют выработке иммуноглобулинов класса А, плазматических клеток и лимфоцитов, защищающих организм человека. По итогу йогурты благоприятно влияют и на иммунную систему человека.
Эксперты отмечают, что каждый может съедать в день по три-четыре порции молочных продуктов, куда входят не только йогурты. Ограничение связано с тем, что рекомендуемое суточное количество кальция составляет около тысячи миллиграммов. А один йогурт содержит около 20 % суточного количества кальция – сообщает nevnov.ru.
