ХАМОН ЗА 12 ТЫСЯЧ ЕВРО

Гурман из Японии купил окорок иберийского хамона за 11 881 евро. Как сообщают испанские СМИ, это рекорд Гиннеса.

Это пата негра пятилетней выдержки производства компании Sierra Mayor Jabugo. 

Свинья росла в провинциях Уэльва и Бадахос и питалась желудями и травами на пастбищах Сьерра-Майор. 

Само собой, условия для будущего хамона были созданы безупречные, с соблюдением всех экологических стандартов. Спустя пять лет созревания вес окорока составил чуть больше 10 килограммов.

Sierra Mayor была первой компанией, наладившей поставки хамона в Японию и Мексику, где спрос на этот испанский деликатес традиционно высокий.

06.10.2020

russianspain.com