РИС ДЛЯ ИСПАНСКОЙ ПАЭЛЬИ МОГУТ ВЫРАЩИВАТЬ ТОЛЬКО С ПЕСТИЦИДАМИ

Паэлья может «исчезнуть», говорят испанские фермеры.

Испанский сорт риса, традиционно используемый для приготовления паэльи, находится под угрозой гибели из-за распространения грибка после того, как Европейский Союз запретил фермерам использовать пестициды, на которые они полагались, кроме того экологические правила блока вызывают недовольство производителей.

Об этом сообщает Агентство Рейтер.Три производителя риса в регионе Валенсия заявили, что их урожай риса сорта, выращиваемого почти исключительно в Испании, был вдвое меньше, чем в среднем за 10 лет в 2023 году, в результате грибка Pyricularia.

Рис для паэльи «с большой вероятностью исчезнет», - сказал фермер Мигель Минге, фермер, выращивающий рис в Валенсии, - «наш урожай будет потерян в угоду правилам».Между тем, крупные экспортёры, такие как Бразилия, Индия и Камбоджа, широко используют пестицид для защиты своих собственных культур.

Фермеры по всей Европе устроили гневные протесты против ЕС из-за ограничений, которые, по их словам, дают преимущество внешним конкурентам. Испанские фермеры протестуют по всей стране на этой неделе.

Эти столкновения фермеров с властью обнажили борьбу ЕС за стремление к устойчивому развитию с одной стороны, с желанием стать более самодостаточным в производстве продуктов питания в условиях нарушенных цепочек поставок с другой стороны.

Европейская комиссия была вынуждена отступить, и президент Урсула фон дер Ляйен во вторник предложила отменить план ЕС по сокращению вдвое использования пестицидов.

09.02.24

russianspain.com