ИСПАНИЯ - ЛИДЕР ЕС ПО ПИВУ: ПЬЮТ РЕЖЕ И ЧАЩЕ ДОМА, ОСТАЛЬНОЕ - НА ЭКСПОРТ

Испания вернула себе второе место по объёму производства пива в Евросоюзе, выпустив в 2022 году 41,1 млн гл пива. 

Испания опередила по этому показателю Польшу и уступает только Германии. 

Как сообщила ассоциация пивоваров Cerveceros de España, экспорт пива из Испании достиг 4,1 млн гл, увеличившись на 16,3% в сравнении с 2021 годом. 

Однако объём потребления в общепите ещё не восстановился — по сравнению с 2019 годом потребление в барах остаётся на 4,1% ниже. Если в 2019 году в барах и кафе испанцы выпивали 70% пива, то в 2022 году этот показатель оставался ниже 60%. 

Пиво остаётся самым популярным прохладительным напитком в заведениях общепита, при этом в 94% случаев его употребляют в социальной обстановке — в компании семьи, друзей или коллег. 

Более чем в 90% случаев, как дома, так и в барах или ресторанах, испанцы употребляют пиво за едой. 

Восстановление объёма производства пива стало возможным благодаря возобновлению турпотока, который в 2022 году вырос вдвое в сравнении с 2021-м. Страну посетили почти 105 млн туристов. 

Также факторами роста стали сохранение привычки потреблять пиво дома, приобретённой во время пандемии, и заметный прирост экспорта. 

Испанская пивоваренная отрасль даёт стране более 400 тысяч рабочих мест, 90% которых — в индустрии гостеприимства. По этому показателю Испания уступает только Германии. 87% пива, потребляемого в Испании, произведено внутри страны, что поддерживает местное сельское хозяйство. 

20.03.23

russianspain.com